プティシャブリ ブラインド

☆飲んだワイン情報

DOMAINE GEORGE PETIT CHABLIS 2017
https://wsommelier.com/item/7051.html
【生産国】フランス　ブルゴーニュ　シャブリ
【品種】シャルドネ
【価格】2750円(税込み)(2018ヴィンテージ)
【備考】リュットレゾネ
テイスティング温度12度

★僕のコメント

白い花(ユリっぽい)、蜜、レモン、貝殻石灰、
嫌気的、シュールリー、
余韻の苦味が特徴
実際は酸は控えめだが、
寒冷地で採れた酸の高いブドウを人為的に酸を下げたようなニュアンスを感じる

✔予想

【生産国】フランス　ロワール
【品種】ミュスカデ
【価格】1500-2000円

・結果

不正解でした。
正直第二候補に上がったのがシャブリだったけど、
苦味って出るか？ここまで酸を穏やかにするか？
という疑問が残りミュスカデに決めました。
値段は大ハズレですね。

2020/04/25